translation missing: nl.products.product.gallery_thumbnail_alt

            
                translation missing: nl.products.product.gallery_thumbnail_alt

Doyy Caviar Royale Gold

Gewicht
Normale prijs €39,00

Doyy Caviar Royale Gold. De Gold kaviaar is een unieke kaviaar van de Huso Dauricus. Door de excentrieke kleur en smaak, een unieke beleving om heerlijk van te genieten. Exclusief bereid door onze 'Caviar Master' Ilham Iskenderov.


De kaviaar heeft een prachtige glimmende gouden tint, met een duidelijk aanwezig 'oog'. Het is een zeer licht ziltige, maar vooral uiterst boter-romige kaviaar, met een zéér lange aromatische nasmaak van o.a. (cashew)noot. De Caviar Royale Gold is een speciaal geselecteerde kaviaar op basis kleur en diameter. Waaraan de kaviaar zijn gouden kleur en minimale diameter van 3mm te danken heeft.

De Royale Gold kaviaar is afkomstig van de hybride Huso Dauricus, een steur die meer dan 5 meter lang kan worden en meer dan 1000kg weegt. De volwassen vrouwelijke vis begint na 10-14 jaar kuit te schieten, en doet dit slechts om de 4 jaar. De Huso Dauricus is de enige steur naast de Huso Huso die ook zelf vis eet. Dit zorgt voor een unieke smaak van de kaviaar.

Door de unieke behandeling van de kaviaar en het gebruik van enkel natuurlijke producten tijdens het oogsten en wassen, komt de smaak van deze kaviaar volledig tot zijn recht. De kaviaar is met een lage hoeveelheid zout gewassen om de natuurlijke smaak te behouden.

U proeft de kaviaar zoals deze behoort te zijn. 

Bewaaradvies