Geniet tijdelijk van 25% zomer korting op de Gold kaviaar!

On Sale

Doyy Caviar Royale Gold

Sale price

Regular price €39,00
( / )
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Gewicht

Doyy Caviar Royale Gold. De Gold kaviaar is een unieke kaviaar van de Huso Dauricus. Door de excentrieke kleur en smaak is de Royale Gold kaviaar een unieke beleving om heerlijk van te genieten. Exclusief bereid door onze 'Caviar Master' Ilham Iskenderov.

De kaviaar heeft een prachtige glimmende gouden tint, met een duidelijk aanwezig 'oog'. Het is een zeer licht ziltige, maar vooral uiterst boter-romige kaviaar, met een zéér lange aromatische nasmaak van o.a. (cashew)noot. De Caviar Royale Gold is een speciaal geselecteerde kaviaar op basis van kleur en diameter. Alleen de best geselecteerde kaviaar is goed genoeg om de naam 'Royale Gold' te dragen. De kaviaar heeft een diameter van 3 mm en een perfect gouden kleur. 

De Royale Gold kaviaar is afkomstig van de hybride Huso Dauricus, een steur die meer dan 5 meter lang kan worden en meer dan 1000kg weegt. De volwassen vrouwelijke vis begint na 10-14 jaar kuit te schieten, en doet dit slechts om de 4 jaar. De Huso Dauricus is de enige steur naast de Huso Huso die ook zelf vis eet. Dit zorgt voor een unieke smaak van de kaviaar.

Door de unieke behandeling van de kaviaar en het gebruik van enkel natuurlijke producten tijdens het oogsten en wassen komt de smaak van deze kaviaar volledig tot zijn recht. De kaviaar is met een lage hoeveelheid zout gewassen om de natuurlijke smaak te behouden.

U proeft de kaviaar zoals deze behoort te zijn. 

Bewaaradvies